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產地環境
陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產。宜興市位于江蘇省的最南端,東瀕太湖,南與浙江長興、安徽廣德毗鄰,西接溧陽,北連武進,交通便捷,經濟發達,是中國紫砂茶壺主產地,丁山陶瓷聞名中外,歷來有中國陶都之稱。宜興南部是地勢起伏的丘陵山區,山巒重疊,地勢較高,域內岕塢連綿,境內石炭巖溶洞頗多,有洞天世界之美譽,尤以“江南第一古跡”“海內奇觀”善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢宏偉的靈谷洞名揚天下;宜興還有“竹海”美稱,那里翠竹茂密,連崗接坡,層巒疊翠,雄偉壯觀。陽羨雪芽就產在該國家級太湖風景旅游區內,其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。
茶園位置
陽羨茶園,坐落在太湖之濱的群山環抱之中,云霧繚繞,空氣清新,土壤肥沃,一九九八年,部份茶地開始不用化肥和化學農藥及除草劑,促進劑,完全按照有機的方式種植,加工并得到了國家環??偩?,有機食品發展中心認證。計劃在五年之內有機茶面積擴大到三百公頃。